Vše začalo v roce 1950 …
… když babička Zenzi slavnostně otevřela hotel Post ve středu Anterselvy. V roce 1966 ho předala mému otci Engelovi, který ho po mnoho let řídil společně se svojí ženou, mojí maminkou Fanni. V roce 2015 byl hotel předán mně, Wolfgangovi. Rodinná tradice tedy pokračuje po třetí generaci .... a čtvrtá již pobíhá po hotelu.
Rustikální, tradiční a útulný …
… to je náš hotel Post! Budete se u nás cítit jako doma a budeme Vás rozmazlovat při snídani, u baru nebo při večeři, kdy Vás Junior Chef Wolfgang s Andreem a starší paní domu ohromí svými lahůdkami. V nové jídelně, původním baru nebo tyrolské stube si můžete vychutnat pravé tyrolské knedlíčky, těstoviny ve tvaru půlměsíce plněné špenátem či bramborami (říká se jim Schlutzkrapfen) a další pokrmy typické pro tuto oblast, jako např. Krapflan a Tirtlan. Nesmíte si nechat ujít: štrudl plněný jablíčky od Fanni, připravený podle starého tajného receptu - lahůdka, o kterou se hosté vždy poperou.